Hanakago

想吃薄切河豚刺身，還是選厚切的切塊，享受更明顯的口感？在 Hanakago，河豚料理從刺身的選擇開始，便有不同吃法。曾點過切塊河豚刺身的食客，特別提到厚切的做法和口感。除了河豚刺身，還有河豚皮凍，以及每份兩件的炸河豚。若想先逐款點菜，再圍着火鍋慢慢吃，選擇也不少。

想好好吃一頓河豚，可以由河豚火鍋開始，再以雜炊作結。有食客分享，吃完火鍋後還點了雜炊，店家自製的柚子醋也令他印象深刻。白子可選刺身、燒白子或白子火鍋，既可配火鍋，也可以另點一款料理。吃過燒白子的食客，則談到其軟滑口感，以及以鹽或醬汁調味的滋味。餐牌亦有魚鰭酒，想以酒配河豚料理的話，可以考慮。

河豚以外，餐牌還有刺身拼盤、握壽司、鯖魚棒壽司和鰻魚料理。一位食客分享，曾點半份油脂豐腴的鯖魚棒壽司，喜歡飯量較少的做法，以及配上紫蘇葉的組合。除了以河豚為主角，也可以壽司或刺身作為一餐的重心。

Hanakago 是位於大阪市生野區新今里的和食店。晚市於星期二、三、四、五及六17時至22時營業，星期日和星期一休息。店家接受訂座，並建議晚市預約。若正物色適合一行人用餐的地方，也可列入考慮。